Sopa de Mani comida tradicional aqui em Cochabamba. Bom, eu gostei tem carne, POLLO (frango), papa frita (batata) e o caldo de Mani (amendoim ).Receita
Ingredientes para 6 personas
1/2 Kg. de carne
1 cebolla
1 nabo entero
4 cucharadas de maní tostado y molido
1 rama de perejil
3 papas cortadas en ocho partes
1/2 taza de arroz
sal
Preparación: Ponga a cocinar en una olla con agua y sal durante 1 hora la carne, el nabo, el perejil y la cebolla picada. Añada el maní, el arroz y después de 5 minutos las papas, deje hervir y sirva.
Calorías por ración 300.
3 comentários:
mediz uma coisa vcs foram fazer medicina ou gastronomia...rsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrs.....acho que vou ai quando tua mãe for......fala pro garotão que preciso falar com ele.....axé pra vcs.....
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